在《人是铁饭是钢》的某一集中，钢厂迎来了前所未有的困难时期，物资极度匮乏，职工们的生活陷入困境。南易，这位厨艺高超的主厨，面对食材短缺的困境，决定带领炊事班创新求变。他利用有限的资源，巧妙搭配，制作出了一道道令人回味无穷的菜肴，不仅解决了职工们的温饱问题，更激发了大家的斗志。同时，梁拉娣作为单亲母亲，为了孩子们的营养，也加入到了这场“食物保卫战”中，她的坚韧与乐观感染了每一个人。最终，在全厂职工的共同努力下，钢厂度过了难关，迎来了新的希望。
《人是铁饭是钢》以其细腻的笔触和深刻的情感描绘，展现了上世纪六十年代中国普通人的生活画卷。剧中人物性格鲜明，南易的厨艺与善良、梁拉娣的坚韧与乐观，都让人印象深刻。剧情紧凑，情节跌宕起伏，既有时代的厚重感，又不失生活的趣味性。导演通过一餐一饭，展现了人性的光辉与时代的变迁，让观众在品味美食的同时，也感受到了生活的酸甜苦辣。演员们的精湛演技更是为整部剧增色不少，冯远征、苗圃等实力派演员的加盟，让角色更加鲜活立体。总的来说，《人是铁饭是钢》是一部值得一看再看的佳作。
