《伙头福星》是一部充满温情与喜剧色彩的中国香港电影。故事发生在太平坊的一幢老楼内，波叔（吴孟达饰）坚守着大排档与老房，拒绝出售给开发商。波叔的小舅舅大智（元彪饰），一位身怀绝技的杂技厨师，从北京来港投奔，用其独特的杂耍式厨艺让波记大排档生意火爆。另一边，富家公子林枫（黎明饰）因不满父亲唯利是图，离家出走后被波叔救下，隐姓埋名在排档工作，并与波叔女儿小爱（邵美琪饰）渐生情愫。然而，随着开发商步步紧逼，老楼面临拆除危机，一场突如其来的大火考验着所有人的情感与勇气。最终，在大智和林枫的共同努力下，不仅救出被困的波叔和小爱，还重建了家园，开启了新的生活篇章。
《伙头福星》是一部融合了功夫、美食与温情的佳作。元彪的杂技厨艺令人眼前一亮，黎明的帅气与深情并重，吴孟达的市井智慧与幽默贯穿全片，为观众带来欢笑与感动。影片通过老楼拆迁的背景，展现了小人物在大时代变迁中的坚守与抗争，以及邻里间深厚的情谊。高潮部分的火灾救援戏紧张刺激，不仅展现了人物的勇气与牺牲，更升华了主题，让人在欢笑之余感受到浓浓的人情味。总的来说，《伙头福星》是一部值得回味的经典港片。
